Что есть в начале зимы
Начало зимы — 19-й солнечный семестр среди двадцати четырех солнечных семестр, отмечающий официальное начало зимы. Поскольку температура постепенно падает, рацион людей также необходимо соответствующим образом корректировать, чтобы восполнить запасы энергии и повысить иммунитет. Ниже приведены рекомендации по диете в начале зимы, основанные на горячих темах и популярном контенте в Интернете за последние 10 дней, которые помогут каждому согреться зимой.
1. Принципы питания в начале зимы
В начале зимы диета должна быть преимущественно «согревающе-тонизирующей», употреблять больше теплой пищи и меньше сырой и холодной. Вот некоторые принципы диеты в начале зимы:
| принципы питания | Рекомендуемая еда | Эффективность |
|---|---|---|
| Согревающая и питающая энергия Ян. | Баранина, говядина, курица, лук-порей, имбирь | Согреем простуду и укрепим иммунитет |
| Питает Инь и увлажняет сухость. | Тремелла, лилия, груша, мед | Снимает зимнюю сухость и увлажняет легкие |
| пополнить энергию | Клейкий рис, красные финики, грецкие орехи, кунжут. | Обеспечивает тепло и защищает от холода |
2. Рекомендуемые рецепты для начала зимы.
Согласно горячим темам в Интернете, вот некоторые из самых популярных рецептов в начале зимы:
| Название рецепта | основные ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Суп из баранины и редиса | Баранина, белая редька, имбирь, лайчи | Бланшируйте баранину, потушите ее с редисом и имбирем и, наконец, добавьте лайчи. |
| Красные финики и клейкая рисовая каша | Клейкий рис, красные финики, коричневый сахар | Клейкий рис и красные финики отварите до мягкости, добавьте коричневый сахар по вкусу. |
| имбирная утка | Мясо утки, имбирь, рисовое вино | Обжарьте утиное мясо и имбирь, затем добавьте рисовое вино и тушеное мясо. |
| Суп из семян лотоса Тремелла | Гриб тремелла, семена лотоса, каменный сахар. | Тушите белые грибы и семена лотоса до загустения, добавьте сахар. |
3. Пищевые обычаи в начале зимы в различных регионах
В разных регионах в начале зимы действуют разные пищевые обычаи. Ниже приведены некоторые региональные особенности, которые горячо обсуждаются в Интернете:
| площадь | Начало зимней таможни | Рекомендуемая еда |
|---|---|---|
| север | есть пельмени | Пельмени из баранины, пельмени с капустой и свининой |
| Юг | есть клейкие рисовые шарики | Кунжутные клейкие рисовые шарики, арахисовые клейкие рисовые шарики |
| Гуандун | Суп Лаохуо | Суп из корня лотоса и свиных ребрышек, кокосовый куриный суп |
| Сычуань | Ешьте горячую кастрюлю | Острая тушеное мясо с бараниной, тушеное мясо с бараниной |
4. Диетические меры предосторожности в начале зимы.
Хотя диета в начале зимы преимущественно согревающая и тонизирующая, следует также обратить внимание на следующие моменты:
1.Соответствующее количество добавок: Чрезмерное употребление добавок может вызвать внутренний жар или расстройство желудка, и его следует корректировать в соответствии с личной конституцией.
2.Сбалансированное питание: Помимо согревающих и питательных продуктов, вам следует также употреблять фрукты и овощи, чтобы обеспечить поступление витаминов и клетчатки.
3.пейте больше воды: Зима сухая, поэтому пейте больше воды или супа, чтобы поддерживать водный баланс в организме.
4.избегайте жирности: Зимой активность снижается, поэтому следует есть меньше жирной пищи, чтобы избежать увеличения веса.
5. Резюме
В начале зимы рацион должен быть преимущественно согревающим и питательным, питая инь и увлажняя сухость. Такие продукты, как баранина, клейкий рис и красные финики, являются идеальным выбором зимой. При этом следует уделять внимание сбалансированному питанию и умеренным физическим нагрузкам. В разных регионах существуют разные пищевые обычаи. Вы можете выбрать подходящий рецепт в соответствии со своей ситуацией и провести зиму теплой и здоровой.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
